Celebrity Chefs

Liste de produits
    • A Life of Playing with Fire
    • Auteur(s): Barbara Lynch
    • Narrateur(s): Christina Delaine
    • Durée: 9 h et 48 min
    • Date de publication: 2017-08-31
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Out of Line describes Lynch's remarkable process of self-invention, including her encounters with colorful characters of the food world, and vividly evokes the magic of creation in the kitchen....

    Prix courant: 37,62$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 37,62$ ou 1 crédit

    • A History of Eating Out
    • Auteur(s): William Sitwell
    • Narrateur(s): William Sitwell
    • Durée: 8 h et 46 min
    • Date de publication: 2020-04-09
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Tracing its earliest incarnations in the city of Pompeii, where Sitwell is stunned by the sophistication of the dining scene, this is a romp through history as we meet the characters and discover the events that shape the way we eat today....

    Prix courant: 29,38$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 29,38$ ou 1 crédit

    • 10 Meals, 175 Recipes, and Dozens of Techniques You Will Use Over and Over
    • Auteur(s): Michael Ruhlman
    • Narrateur(s): Michael Ruhlman
    • Durée: 7 h et 21 min
    • Date de publication: 2019-10-16
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 1 évaluation
    • An indispensable new guide from James Beard Award-winning food writer Michael Ruhlman....

    Prix courant: 15,14$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 15,14$ ou 1 crédit

    • A Life in 12 Recipes
    • Auteur(s): Jean-Georges Vongerichten, Michael Ruhlman
    • Narrateur(s): Eric Yves Garcia
    • Durée: 7 h et 2 min
    • Date de publication: 2019-10-08
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 1 évaluation
    • From his first apprenticeship in France to his Michelin-starred restaurant empire, Jean-Georges Vongerichten’s cuisine is inspired by the freshest ingredients, the simplest techniques, and the drive to make the ordinary perfect. It all started at home....

    Prix courant: 25,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 25,00$ ou 1 crédit

    • An Education
    • Auteur(s): Camas Davis
    • Narrateur(s): Camas Davis
    • Durée: 8 h et 27 min
    • Date de publication: 2018-07-24
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 1 évaluation
    • A wayward young woman abandons her magazine career to learn the old ways of butchery and discover what it means to take life into her own hands....

    Prix courant: 20,40$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 20,40$ ou 1 crédit

    • Dispatches from behind the Pass
    • Auteur(s): Sally Abé
    • Narrateur(s): Sally Abé
    • Durée: 8 h et 14 min
    • Date de publication: 2024-06-06
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • It's a familiar trope: angry men berating each other in kitchens as pots furiously boil, sauces burn and a giant slab of beef rests in the background. The dominant view of a professional kitchen is one of chaos and pent-up fury - a gladiatorial contest of male ego....

    Prix courant: 26,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 26,00$ ou 1 crédit

    • Complete Step-by-Step Cookbook to Cooking the Most Famous Recipes and Become a Good Chef with Copycat Recipes
    • Auteur(s): Curtis Padilla
    • Narrateur(s): Tiffany Carlson
    • Durée: 3 h et 26 min
    • Date de publication: 2021-11-18
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • If you want become a good chef, this is the right audiobook for you with more than 100 famous recipes....

    Prix courant: 18,74$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 18,74$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Maria Nicolau
    • Narrateur(s): Maria Nicolau
    • Durée: 7 h et 57 min
    • Date de publication: 2024-05-16
    • Langue: catalan
    • Pas de évaluations
    • CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària...

    Prix courant: 26,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 26,00$ ou 1 crédit

  • Prix courant: 8,71$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 8,71$ ou 1 crédit

    • Risking It All for a New American Dream
    • Auteur(s): Karen Stabiner
    • Narrateur(s): Cady McClain
    • Durée: 11 h et 4 min
    • Date de publication: 2016-09-13
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • The heart of Generation Chef is the story of Jonah Miller, who at age 24 attempts to fulfill a lifelong dream by opening the Basque restaurant Huertas in New York City....

    Prix courant: 23,31$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 23,31$ ou 1 crédit

  • Prix courant: 18,74$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 18,74$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): J. J. Stone
    • Narrateur(s): Rob Hegner
    • Durée: 32 min
    • Date de publication: 2019-01-30
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • I worked at two fine dining steakhouses for about eight years. I was a sous chef for four years, executive chef for a year, butcher for five years, and a banquet chef as well. I worked my way up through the ranks. I worked sauté stations, salad stations, fryers, and more....

    Prix courant: 4,95$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 4,95$ ou 1 crédit

    • An Audio Guide to Baking
    • Auteur(s): Ruby Tandoh
    • Narrateur(s): Ruby Tandoh
    • Durée: 2 h et 4 min
    • Date de publication: 2021-03-18
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • In this exclusive audio experience, Ruby Tandoh will guide listeners through the foundations of baking in real-time, providing step-by-step instructions alongside musings on food and life....

    Prix courant: 6,01$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 6,01$ ou 1 crédit

    • From Invention to International Phenomenon
    • Auteur(s): Chase Singleton
    • Narrateur(s): Alex Bernard
    • Durée: 2 h et 25 min
    • Date de publication: 2023-06-12
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Get ready to feast your eyes and taste buds on the incredible journey of conveyor belt sushi with The History of Conveyor Belt Sushi: From Invention to International Phenomenon....

    Prix courant: 8,71$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 8,71$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Roberto Pinto
    • Narrateur(s): Marcos Damigo
    • Durée: 22 min
    • Date de publication: 2023-08-31
    • Langue: Portugais
    • Pas de évaluations
    • O pirarucu do senhor Ejiri é entregue em restaurantes e poucos entrepostos na capital paulista, com a cabeça, o couro e sem escama, para que ninguém...

    Prix courant: 7,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 7,00$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Roberto Pinto
    • Narrateur(s): Marcos Damigo
    • Durée: 15 min
    • Date de publication: 2023-08-31
    • Langue: Portugais
    • Pas de évaluations
    • Tordesilhas, o restaurante – eleito o melhor de cozinha brasileira pelos guias Veja São Paulo, Época, Folha de S.Paulo, Estadão, Prazeres da Mesa...

    Prix courant: 7,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 7,00$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Nathan Chase Plummer
    • Narrateur(s): Frank B. Iwan Jr.
    • Série: Look Great Naked, Livre 1
    • Durée: 1 h et 43 min
    • Date de publication: 2023-03-23
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Nate is a world-traveled foodie, NPC athlete, and has authored the infamously cheeky and wildly entertaining Look Great Naked Cookbook series! Amazing food, easy healthy recipes, all calories and macros calculated for you....

    Prix courant: 8,71$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 8,71$ ou 1 crédit

    • A History of Commercial Dining in the Nineteenth-Century South
    • Auteur(s): Robert F. Moss
    • Narrateur(s): Chris Abernathy
    • Durée: 9 h et 49 min
    • Date de publication: 2022-05-17
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • In recent years, food writers and historians have begun to retell the story of southern food. Heirloom ingredients and traditional recipes have been rediscovered, the foundational role that African Americans played in the evolution of southern cuisine is coming to be recognized....

    Prix courant: 22,26$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 22,26$ ou 1 crédit

    • Not What You Think ... the Culinary Institute of America
    • Auteur(s): Ron Salisbury
    • Narrateur(s): Ron Salisbury
    • Durée: 1 h et 31 min
    • Date de publication: 2021-02-08
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • It's all here, written in short vignettes with Salisbury's incisive wisdom and wit. He guarantees that at least one idea will more than save you the cost of the book, repeatedly. More than a restaurant manual, the book is filled with universal insights into good business practices....

    Prix courant: 8,71$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 8,71$ ou 1 crédit

    • Livet, maten, döden
    • Auteur(s): Mons Kallentoft
    • Narrateur(s): Magnus Schmitz
    • Durée: 8 h et 55 min
    • Date de publication: 2021-01-12
    • Langue: Suédois
    • Pas de évaluations
    • Efter en urspårad kväll på Operakällaren förs Mons Kallentoft akut till sjukhus. Medan läkarna kämpar för att rädda hans liv...

    Prix courant: 7,36$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 7,36$ ou 1 crédit