Culinary Memoir

Liste de produits
    • Auteur(s): Anthony Bourbon
    • Narrateur(s): Laurent Jacquet
    • Durée: 3 h et 46 min
    • Date de publication: 2024-03-21
    • Langue: Français
    • 5 out of 5 stars 1 évaluation
    • Issu d'une famille pauvre, avec un père violent, Anthony se retrouve très jeune à la rue. Pour autant, il refuse de tomber dans la victimisation et reste...

    Prix courant: 11,10$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 11,10$ ou 1 crédit

    • The Hadhad Family’s Remarkable Journey from Syria to Canada
    • Auteur(s): Jon Tattrie
    • Narrateur(s): Lee Majdoub
    • Durée: 6 h et 13 min
    • Date de publication: 2023-08-22
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 1 évaluation
    • The extraordinary story of the Hadhad family and the founding of the chocolatier, Peace by Chocolate. Peace by Chocolate is the inspiring story of one family’s journey from the devastation of the Syrian Civil War and their welcome in a small town in Atlantic Canada....

    Prix courant: 24,12$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 24,12$ ou 1 crédit

    • The Trials and Triumphs of America’s Youngest Sommelier
    • Auteur(s): Victoria James
    • Narrateur(s): Victoria James
    • Durée: 10 h et 28 min
    • Date de publication: 2020-03-24
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 10 évaluations
    • At just 21, the age when most people are starting to drink (well, legally at least), Victoria James became the country’s youngest sommelier at a Michelin-starred restaurant....

    Prix courant: 31,46$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 31,46$ ou 1 crédit

    • A Chef's Memoir
    • Auteur(s): Ben Shewry
    • Narrateur(s): Ben Shewry
    • Durée: 8 h et 11 min
    • Date de publication: 2024-10-01
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Chef and restaurateur Ben Shewry shares an intimate, searing and hopeful memoir meets manifesto that reframes the way we think about restaurants, cooking, hospitality, leadership and humanity.

    Prix courant: 15,12$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 15,12$ ou 1 crédit

    • A Memoir of Food, Fat, and Family
    • Auteur(s): Rabia Chaudry
    • Narrateur(s): Rabia Chaudry
    • Durée: 9 h et 37 min
    • Date de publication: 2022-11-08
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 16 évaluations
    • From the bestselling author and host of the wildly popular Undisclosed podcast, a warm, intimate memoir about food, body image, and growing up in a loving but sometimes oppressively concerned Pakistani immigrant family....

    Prix courant: 28,27$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 28,27$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Joe Bastianich
    • Narrateur(s): Joe Bastianich
    • Durée: 8 h et 9 min
    • Date de publication: 2012-05-01
    • Langue: Anglais
    • 4.5 out of 5 stars 34 évaluations
    • In his intrepid, irreverent, and terrifically entertaining memoir, Restaurant Man, Joe Bastianich charts his remarkable culinary journey....

    Prix courant: 26,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 26,00$ ou 1 crédit

    • The Biography of America's Pioneer TV Showman Chef
    • Auteur(s): Ronald Joseph Kule
    • Narrateur(s): John McLain
    • Durée: 12 h et 36 min
    • Date de publication: 2013-09-01
    • Langue: Anglais
    • 4 out of 5 stars 1 évaluation
    • Before the heyday of the Food Network, there was Chef Tell - TV persona of Friedemann Paul Erhardt, America's first TV showman chef....

    Prix courant: 33,01$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 33,01$ ou 1 crédit

    • 136 Recipes That Saved My Life
    • Auteur(s): Ruth Reichl
    • Narrateur(s): Ruth Reichl
    • Durée: 6 h et 43 min
    • Date de publication: 2015-09-29
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 1 évaluation
    • As she struggled to process what had seemed unthinkable, Reichl Reichl turned to the one place that had always provided sanctuary: the kitchen....

    Prix courant: 17,48$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 17,48$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Jen Lin-Liu
    • Narrateur(s): Coleen Marlo
    • Durée: 11 h et 41 min
    • Date de publication: 2013-08-05
    • Langue: Anglais
    • 4 out of 5 stars 1 évaluation
    • With her new husband’s blessing, Jen sets out to discover the connections, both historical and personal, eating a path through western China and on into Central Asia, Iran, Turkey, and across the Mediterranean....

    Prix courant: 37,04$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 37,04$ ou 1 crédit

    • 24 Hours on the Line
    • Auteur(s): Michael Gibney
    • Narrateur(s): Fred Berman
    • Durée: 5 h et 42 min
    • Date de publication: 2014-03-25
    • Langue: Anglais
    • 4.5 out of 5 stars 5 évaluations
    • In this urgent and unique book, chef Michael Gibney uses 24 hours to animate the intricate camaraderie and culinary choreography in an upscale New York restaurant kitchen....

    Prix courant: 17,48$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 17,48$ ou 1 crédit

    • The Biography of Julia Child
    • Auteur(s): Noel Riley Fitch
    • Narrateur(s): Wanda McCaddon
    • Durée: 23 h et 14 min
    • Date de publication: 2001-01-11
    • Langue: Anglais
    • 4.5 out of 5 stars 2 évaluations
    • Julia Child became a household name when she entered the lives of millions of Americans through our hearts and kitchens. Yet few know...

    Prix courant: 32,27$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 32,27$ ou 1 crédit

    • A Memoir of Food, Misery, and Paris
    • Auteur(s): Jackie Kai Ellis
    • Narrateur(s): Jackie Kai Ellis
    • Durée: 4 h et 59 min
    • Date de publication: 2018-03-06
    • Langue: Anglais
    • 4.5 out of 5 stars 39 évaluations
    • This is the story of one woman's journey to find herself. Armed with nothing but a love of food and the words of the 20th-century food writer M.F.K. Fisher, she travels from France to Italy, then the Congo, and back again....

    Prix courant: 23,25$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 23,25$ ou 1 crédit

    • A Life of Love, Family, and Food
    • Auteur(s): Lidia Matticchio Bastianich
    • Narrateur(s): Lidia Matticchio Bastianich
    • Durée: 12 h et 52 min
    • Date de publication: 2018-04-03
    • Langue: Anglais
    • 4.5 out of 5 stars 2 évaluations
    • Born in Pula, on the Istrian peninsula, Lidia grew up surrounded by love and security, learning the art of Italian cooking from her beloved grandmother....

    Prix courant: 26,22$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 26,22$ ou 1 crédit

    • How I Found Happiness with a Partner I'll Never Understand
    • Auteur(s): Michaele Weissman
    • Narrateur(s): Barrie Kreinik
    • Durée: 7 h et 21 min
    • Date de publication: 2023-08-15
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Experience a beautiful, humorous, universal love story with this memoir about learning to live with another human being and how every relationship is a mystery—and a miracle....

    Prix courant: 25,24$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 25,24$ ou 1 crédit

    • M.F.K. Fisher, Julia Child, James Beard, and the Reinvention of American Taste
    • Auteur(s): Luke Barr
    • Narrateur(s): John Rubinstein
    • Durée: 9 h et 7 min
    • Date de publication: 2013-10-22
    • Langue: Anglais
    • 3 out of 5 stars 1 évaluation
    • Provence, 1970 is about a singular historic moment.....

    Prix courant: 23,31$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 23,31$ ou 1 crédit

    • Thanks for the Tip - Confessions of a Cynical Waiter
    • Auteur(s): Steve Dublanica
    • Narrateur(s): Dan John Miller
    • Durée: 9 h et 11 min
    • Date de publication: 2008-07-29
    • Langue: Anglais
    • 4.5 out of 5 stars 2 évaluations
    • According to The Waiter, 80 percent of customers are nice people just looking for something to eat. The remaining 20 percent, however, are socially maladjusted psychopaths....

    Prix courant: 26,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 26,00$ ou 1 crédit

    • The End of Restaurants as We Knew Them, and What Comes After
    • Auteur(s): Corey Mintz
    • Narrateur(s): Corey Mintz
    • Durée: 12 h et 28 min
    • Date de publication: 2021-11-16
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 11 évaluations
    • A searing expose of the restaurant industry, and a path to a better, safer, happier meal....

    Prix courant: 32,31$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 32,31$ ou 1 crédit

    • The Culinary Odyssey of Chef Norman Van Aken
    • Auteur(s): Norman Van Aken
    • Narrateur(s): Norman Van Aken
    • Durée: 12 h et 34 min
    • Date de publication: 2013-12-07
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • No Experience Necessary is Chef Norman Van Aken's joyride of a memoir....

    Prix courant: 27,83$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 27,83$ ou 1 crédit

    • On the Trail of Family, Food, and Broken Hearts in China
    • Auteur(s): Eddie Huang
    • Narrateur(s): Eddie Huang
    • Durée: 5 h et 48 min
    • Date de publication: 2016-05-31
    • Langue: Anglais
    • 4.5 out of 5 stars 16 évaluations
    • Eddie Huang was finally happy. Sort of. He'd written a best-selling book and was the star of a TV show that took him to far-flung places around the globe....

    Prix courant: 20,40$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 20,40$ ou 1 crédit

    • The Remarkable Figures Who Shaped a Legend
    • Auteur(s): Helen Lefkowitz Horowitz
    • Narrateur(s): Ann Richardson
    • Durée: 10 h et 45 min
    • Date de publication: 2022-04-05
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 1 évaluation
    • Julia Child's monumental Mastering the Art of French Cooking and iconic television show The French Chef required a team of innovators to bring out her unique presence and personality....

    Prix courant: 20,15$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 20,15$ ou 1 crédit