Culinary Memoir

Liste de produits
    • The Kitchen of My Great Grandmother
    • Auteur(s): Lynn Tiramani
    • Narrateur(s): Lizzie Gardner
    • Durée: 3 h et 45 min
    • Date de publication: 2021-12-16
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • This book is a tribute to all the strong women in my life. I wanted to also make the rest of the world aware of this mouth-watering cuisine that hails from the land of Piacenza in Northern Italy. This lineage of inspiration began with my great-grandmother, Maria....

    Prix courant: 18,74$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 18,74$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Dave Eggers
    • Narrateur(s): Javier Lacroix
    • Durée: 9 h et 59 min
    • Date de publication: 2023-10-05
    • Langue: Espagnol
    • Pas de évaluations
    • El autor de El Círculo vuelve con la increíble historia verdadera de Mokhtar Alkhanshali, un joven norteamericano de origen yemení que regresó a su país para recuperar el cultivo ancestral del café y se vio atrapado en una guerra civil....

    Prix courant: 22,13$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 22,13$ ou 1 crédit

    • An Ice Cream Binge Across America
    • Auteur(s): Amy Ettinger
    • Narrateur(s): Kathleen McInerney
    • Durée: 8 h et 26 min
    • Date de publication: 2017-06-27
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • For Amy Ettinger, ice cream is not just a delicious snack but a circumstance and a time of year - frozen forever in memory....

    Prix courant: 23,31$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 23,31$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Bobby Hutchinson
    • Narrateur(s): Randye Kaye
    • Durée: 4 h et 40 min
    • Date de publication: 2017-04-18
    • Langue: Anglais
    • 4.5 out of 5 stars 2 évaluations
    • Bobby Hutchinson, a best-selling Harlequin writer, decides to open a B & B in Vancouver, BC, when sales of romance novels falter....

    Prix courant: 17,81$ ou 1 crédit

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    • One Woman's Romp Through a World of Men, Meat, and Moral Crisis
    • Auteur(s): Tara Austen Weaver
    • Narrateur(s): Melissa Stephens
    • Durée: 7 h et 11 min
    • Date de publication: 2014-04-21
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Growing up in a vegetarian family, Tara Austen Weaver never thought she’d stray....

    Prix courant: 26,40$ ou 1 crédit

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    • Food Songs and Chewy Ruminations
    • Auteur(s): Roy Blount Jr.
    • Narrateur(s): Roy Blount Jr.
    • Durée: 8 h et 30 min
    • Date de publication: 2016-03-15
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • As a lifelong eater, Blount always got along easily with food - he didn't have to think, he just ate. But food doesn't exist in a vacuum; there's the global climate and the global economy to consider....

    Prix courant: 27,77$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 27,77$ ou 1 crédit

    • How 420 Pounds of Beef Built a Better Life for One American Family
    • Auteur(s): Jared Stone
    • Narrateur(s): Jared Stone
    • Durée: 7 h et 43 min
    • Date de publication: 2015-07-28
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • After realizing he knows more about the television on his wall than the food on his plate, award-winning TV producer and amateur chef Jared Stone buys 420 pounds of beef directly from a rancher....

    Prix courant: 26,40$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 26,40$ ou 1 crédit

    • How to Eat Meat in a Responsible and Sustainable Way
    • Auteur(s): Berlin Reed
    • Narrateur(s): Berlin Reed
    • Durée: 7 h et 35 min
    • Date de publication: 2013-05-21
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Through the lens of Berlin's personal story, The Ethical Butcher educates listeners about how they can improve the meat industry by participating in it....

    Prix courant: 26,40$ ou 1 crédit

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    • Arguments for the Tart, Tender, and Unruly (with Recipes)
    • Auteur(s): Kate Lebo
    • Narrateur(s): Tanya Eby
    • Durée: 7 h et 50 min
    • Date de publication: 2021-04-06
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 1 évaluation
    • Difficult fruits serve as the central ingredients of 26 lyrical essays that range from deeply personal to botanical, from culinary to medical, from humorous to philosophical....

    Prix courant: 27,83$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 27,83$ ou 1 crédit

    • Revolutionizing the Way We Eat, One Hunt at a Time
    • Auteur(s): Georgia Pellegrini
    • Narrateur(s): Amy Rubinate
    • Durée: 4 h et 37 min
    • Date de publication: 2012-04-03
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • After abandoning Wall Street to embrace her lifelong love of cooking, Georgia Pellegrini comes face to face with her first kill....

    Prix courant: 27,77$ ou 1 crédit

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    • Auteur(s): Gabrielle Myers
    • Narrateur(s): Liz Terry
    • Durée: 4 h et 6 min
    • Date de publication: 2016-03-30
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • With the lyrical precision of Annie Dillard and the exquisite food writing of M.F.K. Fisher, Gabrielle Myers takes us on a Northern California idyll - an internship at the Tip Top Farm....

    Prix courant: 19,78$ ou 1 crédit

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    • A Memoir of Food and Love in Thirteen Courses
    • Auteur(s): Josephine Caminos Oría
    • Narrateur(s): Julie Gonzalo
    • Durée: 18 h et 33 min
    • Date de publication: 2022-12-20
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • The communal family table bears witness to our lives. The way we approach each meal speaks volumes about who we are and what we are going through in that very moment....

    Prix courant: 22,21$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 22,21$ ou 1 crédit

    • My Life as an Unorthodox Outlaw
    • Auteur(s): Elissa Altman
    • Narrateur(s): Elissa Altman
    • Durée: 8 h et 39 min
    • Date de publication: 2023-06-27
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • From the Washington Post columnist and James Beard Award-winning author of Poor Man’s Feast comes a story of seeking truth, acceptance, and self in a world of contradiction....

    Prix courant: 19,93$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 19,93$ ou 1 crédit

    • The Life and Death of a Neighborhood Bar
    • Auteur(s): Jon Michaud
    • Narrateur(s): Robert Fass
    • Durée: 7 h et 27 min
    • Date de publication: 2023-06-06
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • The uniquely inspiring story of a beloved neighborhood bar that united the communities it served....

    Prix courant: 26,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 26,00$ ou 1 crédit

    • Whisks, Risks, and Conflicts Behind the Restaurant Curtain
    • Auteur(s): Mark Stuertz - contributor, Mark H. Brezinski
    • Narrateur(s): Mark H. Brezinski
    • Durée: 8 h et 25 min
    • Date de publication: 2023-04-25
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • The most compelling, insightful, and white-knuckled journey behind the restaurant curtain since Anthony Bourdain’s Kitchen Confidential, from Mark H. Brezinski, a forty-five-year veteran of the dynamic restaurant industry....

    Prix courant: 22,26$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 22,26$ ou 1 crédit

    • Finding America with My Fork
    • Auteur(s): Simon Majumdar
    • Narrateur(s): Tim Andres Pabon
    • Durée: 8 h et 36 min
    • Date de publication: 2015-04-07
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Simon sets off on a trek across the United States to find out what it really means to become an American, using what he knows best: food....

    Prix courant: 32,41$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 32,41$ ou 1 crédit

    • Renegade Chefs, Fearless Eaters, and the Making of a New American Food Culture
    • Auteur(s): Dana Goodyear
    • Narrateur(s): Jane Jacobs
    • Durée: 8 h et 32 min
    • Date de publication: 2013-11-14
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • A new American cuisine is forming. Animals never before considered or long since forgotten are emerging as delicacies....

    Prix courant: 30,54$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 30,54$ ou 1 crédit

    • My Life in the Restaurant Underbelly
    • Auteur(s): Hannah Selinger
    • Narrateur(s): Hannah Selinger
    • Durée: 9 h
    • Date de publication: 2025-03-25
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Hannah Selinger chronicles her rise and fall in the restaurant business, beginning with the gritty hometown pub where she fell in love with the industry and ending with her final post serving celebrities at the Hamptons classic Nick & Toni’s.

    Prix courant: 27,01$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 27,01$ ou 1 crédit

    • A Man, a Woman, a Restaurant, a Marriage
    • Auteur(s): Molly Wizenberg
    • Narrateur(s): Caroline Shaffer
    • Durée: 6 h et 20 min
    • Date de publication: 2014-06-17
    • Langue: Anglais
    • 4 out of 5 stars 2 évaluations
    • Delancey is a moving and honest account of two young people learning to give in and let go in order to grow together....

    Prix courant: 27,75$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 27,75$ ou 1 crédit

    • A Memoir of Paris, Love, and Recipes
    • Auteur(s): Kristen Beddard
    • Narrateur(s): Angela Dawe
    • Durée: 8 h et 2 min
    • Date de publication: 2017-05-09
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • This is the story of how one expat woman left her beloved behind when she moved to France - her beloved kale, that is....

    Prix courant: 20,04$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 20,04$ ou 1 crédit