Gastronomy History

Liste de produits
    • Unsinkable Drinking, Dining, and Style
    • Auteur(s): Veronica Hinke
    • Narrateur(s): Gary J. Chambers
    • Durée: 9 h et 3 min
    • Date de publication: 2019-08-26
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 1 évaluation
    • April 14, 1912. It was an unforgettable night. In the last hours before the Titanic struck the iceberg, passengers in all classes were enjoying unprecedented luxuries. Innovations in food, drink, and décor made this voyage the apogee of Edwardian elegance....

    Prix courant: 25,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 25,00$ ou 1 crédit

    • An Edible History of New England
    • Auteur(s): Meg Muckenhoupt
    • Narrateur(s): Caroline Hewitt
    • Durée: 11 h et 55 min
    • Date de publication: 2020-11-03
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • The Truth About Baked Beans forages through New England’s most famous foods for the truth behind the region’s culinary myths....

    Prix courant: 42,79$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 42,79$ ou 1 crédit

    • A Short History of Barbecue in America
    • Auteur(s): Jim Auchmutey
    • Narrateur(s): Chris Abernathy
    • Durée: 5 h et 26 min
    • Date de publication: 2019-10-18
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Barbecue: It's America in a mouthful. The story of barbecue touches almost every aspect of our history. It involves indigenous culture, the colonial era, slavery, the Civil War, the settling of the West, the coming of immigrants, the rise of the automobile, the expansion of suburbia....

    Prix courant: 22,26$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 22,26$ ou 1 crédit

    • L'ingéniosité liquide
    • Auteur(s): Anne-Marie Deraspe
    • Narrateur(s): Michel Keable
    • Durée: 1 h et 10 min
    • Date de publication: 2020-04-30
    • Langue: Français
    • 4.5 out of 5 stars 2 évaluations
    • Les pirates des Caraïbes avaient imaginé le Draque, l'ancêtre du Mojito, dès le 16e siècle. Et les marins anglais, aidés des Amérindiens...

    Prix courant: 17,98$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 17,98$ ou 1 crédit

  • Prix courant: 12,70$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 12,70$ ou 1 crédit

  • Prix courant: 13,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 13,00$ ou 1 crédit

    • History - Types - Uses
    • Auteur(s): Arlene Lee
    • Narrateur(s): Leigh Ashman
    • Durée: 19 min
    • Date de publication: 2017-07-03
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • The topic of salt was requested as a subject for an episode of my food podcast. I decided to dive right in and do some research about salt and its many uses....

    Prix courant: 5,22$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 5,22$ ou 1 crédit

  • Prix courant: 4,17$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 4,17$ ou 1 crédit

  • Prix courant: 4,17$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 4,17$ ou 1 crédit

  • Prix courant: 4,17$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 4,17$ ou 1 crédit

  • Prix courant: 4,17$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 4,17$ ou 1 crédit

  • Prix courant: 9,98$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 9,98$ ou 1 crédit