Gastronomy History

Liste de produits
    • A Family History
    • Auteur(s): Allie Rowbottom
    • Narrateur(s): Allie Rowbottom
    • Durée: 7 h et 43 min
    • Date de publication: 2018-07-24
    • Langue: Anglais
    • 2.5 out of 5 stars 3 évaluations
    • A gripping examination of the dark side of an iconic American product and a moving portrait of the women who lived in the shadow of its fractured fortune, JELL-O Girls is a family history, a feminist history, and a story of motherhood, love, and loss....

    Prix courant: 25,23$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 25,23$ ou 1 crédit

    • Epic Tales of Everyday Ingredients
    • Auteur(s): Mark Riddaway
    • Narrateur(s): Rich Keeble
    • Durée: 7 h et 6 min
    • Date de publication: 2020-11-12
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • In Borough Market: Edible Histories, award-winning food writer Mark Riddaway takes us on a culinary journey through the most fascinating, surprising and downright bizarre stories behind Britain's favourite tipples and nibbles....

    Prix courant: 30,09$ ou 1 crédit

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    • An Edible History of New England
    • Auteur(s): Meg Muckenhoupt
    • Narrateur(s): Caroline Hewitt
    • Durée: 11 h et 55 min
    • Date de publication: 2020-11-03
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • The Truth About Baked Beans forages through New England’s most famous foods for the truth behind the region’s culinary myths....

    Prix courant: 19,32$ ou 1 crédit

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    • A Culinary History in 100 Bites
    • Auteur(s): Libby H. O'Connell
    • Narrateur(s): Tanya Eby
    • Durée: 9 h et 5 min
    • Date de publication: 2014-11-11
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • This enticingly fresh audiobook introduces modern listeners to lost American food traditions and leads them on a tantalizing culinary journey through the evolution of our vibrant cuisine and culture....

    Prix courant: 20,04$ ou 1 crédit

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    • The Surprising History of a Modest Bread
    • Auteur(s): Maria Balinksa
    • Narrateur(s): Jo Anna Perrin
    • Durée: 5 h et 12 min
    • Date de publication: 2010-03-10
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • This charming book recounts the remarkable journey of the bagel from the tables of 17th-century Poland to the freezers of middle America today....

    Prix courant: 25,00$ ou 1 crédit

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    • A Hungry History, from Sea to Dining Sea
    • Auteur(s): Adam Richman
    • Narrateur(s): Adam Richman
    • Durée: 6 h et 23 min
    • Date de publication: 2014-09-09
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Adam Richman, the exuberant host of Travel Channel’s Man v. Food and Man v. Food Nation, has made it his business to root out unique dining experiences from coast to coast....

    Prix courant: 26,40$ ou 1 crédit

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    • A Short History of Barbecue in America
    • Auteur(s): Jim Auchmutey
    • Narrateur(s): Chris Abernathy
    • Durée: 5 h et 26 min
    • Date de publication: 2019-10-18
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Barbecue: It's America in a mouthful. The story of barbecue touches almost every aspect of our history. It involves indigenous culture, the colonial era, slavery, the Civil War, the settling of the West, the coming of immigrants, the rise of the automobile, the expansion of suburbia....

    Prix courant: 22,26$ ou 1 crédit

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  • Prix courant: 13,00$ ou 1 crédit

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    • History - Types - Uses
    • Auteur(s): Arlene Lee
    • Narrateur(s): Leigh Ashman
    • Durée: 19 min
    • Date de publication: 2017-07-03
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • The topic of salt was requested as a subject for an episode of my food podcast. I decided to dive right in and do some research about salt and its many uses....

    Prix courant: 5,22$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 5,22$ ou 1 crédit