Japanese Culture

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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Donburimono

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「丼物」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-04-01

Langue: Japonais

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It is said that donburimono—rice served in a dish with its side dish placed on top—was created in the Edo period and originated with unadon, rice topped with eel.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Croquette

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「コロッケ」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-04-01

Langue: Japonais

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In Japan, "croquette" refers to a food that is made by mixing boiled and crushed potatoes with minced meat, covering it in bread crumbs, and frying it until the outside is crispy.
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Introducing Japanese culture -Seasonal events- Sendai Tanabata Festival

日本の文化を英語で紹介〜日本の歳時記〜「仙台七夕まつり」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Robert Mullen

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-03-11

Langue: Japonais

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The Sendai Tanabata Festival held in Sendai City, Miyagi Prefecture from August 6th to 8th every yea
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Yakisoba

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「焼きそば」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-26

Langue: Japonais

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Yakisoba is a noodle dish created by frying steamed Chinese noodles with meat and vegetables.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Udon

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「うどん」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-26

Langue: Japonais

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Like soba noodles, udon noodles are a well known type of Japanese noodles. Made from flour, they are distinctively thick and white.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Tonkatsu

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「とんかつ」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-26

Langue: Japonais

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Pork cutlet is made by coating a thick slice of pork in flour, beaten egg, and breadcrumbs, and then deep frying it.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Okonomiyaki

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「お好み焼き」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-26

Langue: Japonais

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Currently, okonomiyaki can be broadly divided into Kansai and Hiroshima styles.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Onigiri

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「おにぎり」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-26

Langue: Japonais

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The onigiri (rice ball) is a simple dish consisting of a compacted ball of rice with some ingredients placed inside.
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Introducing Japanese culture -Seasonal events- Hakata Dontaku

日本の文化を英語で紹介〜日本の歳時記〜「博多どんたく」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Robert Mullen

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-05

Langue: Japonais

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Hakata Dontaku is a festival celebrated by the citizens of Fukuoka City in Fukuoka Prefecture.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Sukiyaki

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「すき焼き」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-01-22

Langue: Japonais

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Sukiyaki is a dish made from beef, tofu, spring onions, and other vegetables simmered in a sweet and salty sauce made with sugar and soy sauce as a base.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Sashimi

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「刺身」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-01-22

Langue: Japonais

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Sashimi is raw seafood served in thin slices. It is also called otsukuri.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Yakitori

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「焼き鳥」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-01-22

Langue: Japonais

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Today, though, there are a lot of stylish yakitori places that are like café bars, and it is not unusual for women to dine alone, or for couples to come on dates.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Soba

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「そば」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-01-22

Langue: Japonais

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Like udon, soba noodles, made from buckwheat flour, are the typical Japanese noodles.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Yakiniku

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「焼き肉」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-01-22

Langue: Japonais

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Yakiniku is a type of Japanese barbecue. In the US(United States), this type of cooking is sometimes called "Korean barbecue".
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Gyoza

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「餃子」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-01-22

Langue: Japonais

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Dumplings can be fried, steamed, or boiled, but in Japan fried dumplings are the most common.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Oden

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「おでん」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-01-22

Langue: Japonais

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Oden is a dish made by simmering daikon, chikuwa, konnyaku, and a variety of other ingredients in a pot with soup.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Tempura

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「天ぷら」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-01-22

Langue: Japonais

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Basic tempura is fish, shellfish and vegetables fried in a batter made from eggs, water, and flour.
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Introducing Japanese culture -Seasonal events- Sapporo Snow Festival

日本の文化を英語で紹介〜日本の歳時記〜「さっぽろ雪まつり」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Robert Mullen

Durée: 1 min

Date de publication: 2019-12-25

Langue: Japonais

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In early February every year, the Sapporo Snow Festival is held for one week in the city of Sapporo,
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Japan Travel Guide: Exploring Japanese Culture, Food and Tourism

Auteur(s): Fezan Az

Narrateur(s): Conlin Rei

Durée: 2 h et 8 min

Date de publication: 2024-03-21

Langue: Anglais

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Embark on an unforgettable journey through the enchanting landscapes and cultural wonders of Japan with our comprehensive travel guide.
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Paper Wishes

Auteur(s): Lois Sepahban

Narrateur(s): Cindy Kay

Durée: 3 h et 14 min

Date de publication: 2019-11-12

Langue: Anglais

5 out of 5 stars 1 évaluation

A moving debut middle-grade novel about a girl whose family is relocated to a Japanese internment camp during World War II - and the dog she has to leave behind....
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Prix courant: 12,24 $ ou 1 crédit

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