Japanese Food
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Fish Cuisine
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「魚料理」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
In addition to sashimi and sushi, there are various ways of eating and preparing fish, such as grilling, boiling, salting, fermenting, drying, smoking, and pulping into a paste.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Fish Cuisine
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「魚料理」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-04-01
- Langue: Japonais
- In addition to sashimi and sushi, there are various ways of eating and preparing fish, such as grilling, boiling, salting, fermenting, drying, smoking, and pulping into a paste.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Eel Cuisine
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「うなぎ料理」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
In Japan, it is customary to eat eel to prevent summer exhaustion due to its high nutritional value.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Eel Cuisine
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「うなぎ料理」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-04-01
- Langue: Japonais
- In Japan, it is customary to eat eel to prevent summer exhaustion due to its high nutritional value.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Chicken Dishes
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「鶏料理」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
In the 1960s, chicken became a common food in Japan.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Chicken Dishes
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「鶏料理」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-04-01
- Langue: Japonais
- In the 1960s, chicken became a common food in Japan.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Hot Pot
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「鍋料理」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
When the cold season comes to Japan, many people start eating Japanese nabe hot pots.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Hot Pot
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「鍋料理」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-02-26
- Langue: Japonais
- When the cold season comes to Japan, many people start eating Japanese nabe hot pots.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Curry and Rice
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「カレーライス」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
In Japan, curry with rice is a national food almost on the same level as ramen noodles.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Curry and Rice
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「カレーライス」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-02-26
- Langue: Japonais
- In Japan, curry with rice is a national food almost on the same level as ramen noodles.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Shabu-Shabu
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「しゃぶしゃぶ」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
To make shabu-shabu, you cook vegetables and tofu in a hotpot filled with flavored broth, and dip thinly sliced pieces of meat into the broth. The meat and vegetables are eaten with ponzu or sesame sauce.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Shabu-Shabu
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「しゃぶしゃぶ」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-01-22
- Langue: Japonais
- To make shabu-shabu, you cook vegetables and tofu in a hotpot filled with flavored broth, and dip thinly sliced pieces of meat into the broth. The meat and vegetables are eaten with ponzu or sesame sauce.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Edomae-style sushi
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「江戸前寿司」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Although now sushi is a gourmet cuisine, it was first mainly eaten at food stands and considered as a simple fast food.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Edomae-style sushi
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「江戸前寿司」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-01-22
- Langue: Japonais
- Although now sushi is a gourmet cuisine, it was first mainly eaten at food stands and considered as a simple fast food.
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Introducing Japanese culture -Tokyo pop culture- Food Sample
- 日本の文化を英語で紹介 〜TOKYOポップカルチャー〜「食品サンプル」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Robert Mullen
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Histoire
Food samples are the plastic models of food that you see in glass cases outside restaurants.
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Introducing Japanese culture -Tokyo pop culture- Food Sample
- 日本の文化を英語で紹介 〜TOKYOポップカルチャー〜「食品サンプル」
- Narrateur(s): Robert Mullen
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2019-12-18
- Langue: Japonais
- Food samples are the plastic models of food that you see in glass cases outside restaurants.
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Read 5 Basic Recipes in Japanese
- Cooking Words & Food-Tasting Expressions
- Auteur(s): JAPANES.Eyes
- Narrateur(s): Emika
- Durée: 9 min
- Version intégrale
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Au global
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Histoire
If you are interested in reading recipes in Japanese and learning cooking vocabulary, this audi
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Read 5 Basic Recipes in Japanese
- Cooking Words & Food-Tasting Expressions
- Narrateur(s): Emika
- Durée: 9 min
- Date de publication: 2022-06-01
- Langue: Japonais
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もうレシピ本はいらない 人生を救う最強の食卓
- Narrateur(s): 神楽坂 素子
- Durée: 6 h et 7 min
- Date de publication: 2024-02-22
- Langue: Japonais
- 料理レシピ本大賞 in Japan 2018第5回【料理部門】エッセイ賞 受賞!作りおき不要! 準備10分!
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資金300万円で農FIRE
- Narrateur(s): 河田 吉正
- Durée: 4 h et 35 min
- Date de publication: 2024-03-15
- Langue: Japonais
- 「農業」で、経済的にも精神的にも自由な生活を手に入れる!
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Instant Kitchen for Two
- 4 Styles That Will Make Your Guest Happy: Japanese, Thai, Mexican, and Mediterranean
- Auteur(s): Jamie Land
- Narrateur(s): Bella Risoni
- Durée: 3 h et 36 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Do you want to spend less time inside the kitchen? Do you crave quick and handy instant kitchen recipes? It is why I focused on creating the only and simplest immediately kitchen cookbook with 150 craveable meals for two, that you may ever need to proportion with the one that you love! Such a lot of recipes to cook! Any such full sort of dishes, tastes, smells, cuisines. A whole life before us to strive the entire thing...however, where to get all the thoughts and notion from?
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Instant Kitchen for Two
- 4 Styles That Will Make Your Guest Happy: Japanese, Thai, Mexican, and Mediterranean
- Narrateur(s): Bella Risoni
- Durée: 3 h et 36 min
- Date de publication: 2019-09-25
- Langue: Anglais
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Do you want to spend less time inside the kitchen? Do you crave quick and handy instant kitchen recipes? It is why I focused on creating the only and simplest immediately kitchen cookbook with 150 craveable meals for two....
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すき焼きのヒミツ
- Auteur(s): 藤森 朗, 高野 光一郎
- Narrateur(s): 藤森 朗, 高野 光一郎
- Durée: 33 min
- Version intégrale
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Au global
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Histoire
このオーディオブックは、創業明治13年という東京・新橋の老舗すき焼き「今朝」(いまあさ)の5代目当主・藤森朗氏が、偉大なるごちそう「すき焼き」を語り尽くします。 なぜすき焼き屋の老舗には「今」の字が付く店が多いのか、なぜすき焼きというのか、そもそも日本ではいつから牛肉を食べるようになったのかなど、すき焼きの歴史に始まり、よりおいしい食べ方、すき焼きにマッチする日本酒・ワインの種類まで、今すぐにでも食べに行きたくなるようなすき焼きの魅力を余すところ無く語っています。聞き手はジャーナリストの高野光一郎。日本の伝統・文化の良さを再発見し、発信していくbeginningsレーベルの第2弾(C) Beginnings
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Prix courant: 3,82$ ou 1 crédit
Prix réduit: 3,82$ ou 1 crédit
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