Language Culture
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Ginshari
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「銀シャリ」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Rice has been an important part of the lives of Japanese people since ancient times.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Ginshari
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「銀シャリ」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-05-06
- Langue: Japonais
- Rice has been an important part of the lives of Japanese people since ancient times.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Chawanmushi
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「茶碗蒸し」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Chawanmushi is a dish made by mixing various ingredients along with a beaten egg and dashi stock in a small bowl.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Chawanmushi
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「茶碗蒸し」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-05-06
- Langue: Japonais
- Chawanmushi is a dish made by mixing various ingredients along with a beaten egg and dashi stock in a small bowl.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Umeboshi
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「梅干し」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Umeboshi are a type of pickle made from ume (plums) fruits that are dried in the sun after being salted and soaked in ume vinegar.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Umeboshi
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「梅干し」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-05-06
- Langue: Japonais
- Umeboshi are a type of pickle made from ume (plums) fruits that are dried in the sun after being salted and soaked in ume vinegar.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Monjayaki
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「もんじゃ焼き」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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As well as okonomiyaki and takoyaki, there is another type of well-known "flour-based food" called monjayaki.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Monjayaki
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「もんじゃ焼き」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-05-06
- Langue: Japonais
- As well as okonomiyaki and takoyaki, there is another type of well-known "flour-based food" called monjayaki.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Tsukemono
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「漬物」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Tsukemono is a kind of food, mostly vegetables, that has been pickled in salt, rice bran, miso, or something else.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Tsukemono
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「漬物」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-05-06
- Langue: Japonais
- Tsukemono is a kind of food, mostly vegetables, that has been pickled in salt, rice bran, miso, or something else.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Kanmi
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「甘味」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Sweet foods, such as Japanese and Western confectionaries, are known as kanmi (sweets).
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Kanmi
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「甘味」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-05-06
- Langue: Japonais
- Sweet foods, such as Japanese and Western confectionaries, are known as kanmi (sweets).
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Introducing Japanese culture -World heritage and sightseeing spot- Fukuoka
- 日本の文化を英語で紹介 〜日本の世界遺産と観光名所〜「福岡」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Tatiana Taylor
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Fukuoka City in Fukuoka Prefecture has the largest population of cities in Kyushu. 福岡県福岡市は、九州でもっとも
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Introducing Japanese culture -World heritage and sightseeing spot- Fukuoka
- 日本の文化を英語で紹介 〜日本の世界遺産と観光名所〜「福岡」
- Narrateur(s): Tatiana Taylor
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-03-18
- Langue: Japonais
- Fukuoka City in Fukuoka Prefecture has the largest population of cities in Kyushu. 福岡県福岡市は、九州でもっとも
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Introducing Japanese culture -Seasonal events- Sendai Tanabata Festival
- 日本の文化を英語で紹介 〜日本の歳時記〜「仙台七夕まつり」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Robert Mullen
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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The Sendai Tanabata Festival held in Sendai City, Miyagi Prefecture from August 6th to 8th every yea
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Introducing Japanese culture -Seasonal events- Sendai Tanabata Festival
- 日本の文化を英語で紹介 〜日本の歳時記〜「仙台七夕まつり」
- Narrateur(s): Robert Mullen
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-03-11
- Langue: Japonais
- The Sendai Tanabata Festival held in Sendai City, Miyagi Prefecture from August 6th to 8th every yea
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Yakisoba
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「焼きそば」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Yakisoba is a noodle dish created by frying steamed Chinese noodles with meat and vegetables.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Yakisoba
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「焼きそば」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-02-26
- Langue: Japonais
- Yakisoba is a noodle dish created by frying steamed Chinese noodles with meat and vegetables.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Udon
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「うどん」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Like soba noodles, udon noodles are a well known type of Japanese noodles. Made from flour, they are distinctively thick and white.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Udon
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「うどん」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-02-26
- Langue: Japonais
- Like soba noodles, udon noodles are a well known type of Japanese noodles. Made from flour, they are distinctively thick and white.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Tonkatsu
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「とんかつ」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Pork cutlet is made by coating a thick slice of pork in flour, beaten egg, and breadcrumbs, and then deep frying it.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Tonkatsu
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「とんかつ」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-02-26
- Langue: Japonais
- Pork cutlet is made by coating a thick slice of pork in flour, beaten egg, and breadcrumbs, and then deep frying it.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Okonomiyaki
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「お好み焼き」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Currently, okonomiyaki can be broadly divided into Kansai and Hiroshima styles.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Okonomiyaki
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「お好み焼き」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-02-26
- Langue: Japonais
- Currently, okonomiyaki can be broadly divided into Kansai and Hiroshima styles.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Obanzai
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「おばんざい」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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In Kyoto, everyday side dishes made from on-hand ingredients are called "obanzai".
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Obanzai
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「おばんざい」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-02-26
- Langue: Japonais
- In Kyoto, everyday side dishes made from on-hand ingredients are called "obanzai".
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Teppanyaki
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「鉄板焼き」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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This teppanyaki style of cooking involves cooking meat, vegetables, seafoods, and the like on top of an iron hot plate called a "teppan".
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Teppanyaki
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「鉄板焼き」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-02-26
- Langue: Japonais
- This teppanyaki style of cooking involves cooking meat, vegetables, seafoods, and the like on top of an iron hot plate called a "teppan".
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Ochazuke
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「お茶漬け」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Ochazuke is a quick and easy dish made simply by pouring Japanese tea over rice.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Ochazuke
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「お茶漬け」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-02-26
- Langue: Japonais
- Ochazuke is a quick and easy dish made simply by pouring Japanese tea over rice.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Onigiri
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「おにぎり」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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The onigiri (rice ball) is a simple dish consisting of a compacted ball of rice with some ingredients placed inside.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Onigiri
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「おにぎり」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-02-26
- Langue: Japonais
- The onigiri (rice ball) is a simple dish consisting of a compacted ball of rice with some ingredients placed inside.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Curry and Rice
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「カレーライス」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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In Japan, curry with rice is a national food almost on the same level as ramen noodles.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Curry and Rice
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「カレーライス」
- Narrateur(s): Magnus Sullivan
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-02-26
- Langue: Japonais
- In Japan, curry with rice is a national food almost on the same level as ramen noodles.
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Introducing Japanese culture -World heritage and sightseeing spot- Shrines and Temples of Nikko
- 日本の文化を英語で紹介 〜日本の世界遺産と観光名所〜「日光の社寺」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Jamie Reed
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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Nikko had long been a sacred place for mountain worship but after Toshogu Shrine was built,
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Introducing Japanese culture -World heritage and sightseeing spot- Shrines and Temples of Nikko
- 日本の文化を英語で紹介 〜日本の世界遺産と観光名所〜「日光の社寺」
- Narrateur(s): Jamie Reed
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-01-08
- Langue: Japonais
- Nikko had long been a sacred place for mountain worship but after Toshogu Shrine was built,
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Prix réduit: 1,43$ ou 1 crédit
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Introducing Japanese culture -World heritage and sightseeing spot- Asakusa
- 日本の文化を英語で紹介 〜日本の世界遺産と観光名所〜「浅草」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Jamie Reed
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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You can experience both modern and Edo -period Japan here.
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Introducing Japanese culture -World heritage and sightseeing spot- Asakusa
- 日本の文化を英語で紹介 〜日本の世界遺産と観光名所〜「浅草」
- Narrateur(s): Jamie Reed
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-01-08
- Langue: Japonais
- You can experience both modern and Edo -period Japan here.
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Prix courant: 1,43$ ou 1 crédit
Prix réduit: 1,43$ ou 1 crédit
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Introducing Japanese culture -World heritage and sightseeing spot- Yanesen
- 日本の文化を英語で紹介 〜日本の世界遺産と観光名所〜「谷中・根津・千駄木」
- Auteur(s): 講談社
- Narrateur(s): Jamie Reed
- Durée: 1 min
- Version intégrale
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The area is made up of the Yanaka, Nezu, and Sendagi districts and lies between Bunkyo and Taito
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Introducing Japanese culture -World heritage and sightseeing spot- Yanesen
- 日本の文化を英語で紹介 〜日本の世界遺産と観光名所〜「谷中・根津・千駄木」
- Narrateur(s): Jamie Reed
- Durée: 1 min
- Date de publication: 2020-01-08
- Langue: Japonais
- The area is made up of the Yanaka, Nezu, and Sendagi districts and lies between Bunkyo and Taito
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