Food Culture

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    • The Remarkable People and Incredible Stories behind America's Favorite Dishes
    • Auteur(s): David Page
    • Narrateur(s): Jonathan Yen
    • Durée: 7 h et 16 min
    • Date de publication: 2021-04-13
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • What is American cuisine? What national menu do we share? What dishes have we chosen, how did they become "American", and how are they likely to evolve from here? In Food Americana, David Page answers all these questions and more....

    Prix courant: 22,26$ ou 1 crédit

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    • The Life and Times of a Philadelphia Entrepreneur
    • Auteur(s): Bill Double
    • Narrateur(s): Scott Carrico
    • Durée: 7 h et 53 min
    • Date de publication: 2019-06-04
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Introduced at the 1876 Centennial Exposition and powered by an historic advertising campaign, Hires Root Beer - launched 10 years before Coca-Cola - blazed the trail for development of the American soft drink industry. Its inventor, Charles Elmer Hires....

    Prix courant: 25,00$ ou 1 crédit

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    • Perspectives on Food, Power, and Identity from the Zombie Apocalypse to Downton Abbey
    • Auteur(s): Cammie M. Sublette, Jennifer Martin
    • Narrateur(s): Robin Roach
    • Durée: 7 h et 32 min
    • Date de publication: 2016-10-24
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Devouring Cultures brings together contributors from a wide range of disciplines to examine the ways food signifies both culture and identity....

    Prix courant: 25,00$ ou 1 crédit

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    • Building Empathy in a Divided America
    • Auteur(s): Michael Carolan
    • Narrateur(s): Patrick Lawlor
    • Durée: 6 h et 58 min
    • Date de publication: 2021-10-26
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Can political or social divisiveness be healed? Is empathy among people with very little ideological common ground possible? In A Decent Meal, Michael Carolan finds answers to these fundamental questions....

    Prix courant: 22,26$ ou 1 crédit

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    • Exploring South African Culture, Food and Tourism
    • Auteur(s): Fezan Az
    • Narrateur(s): Jeffrey A. Hering
    • Durée: 1 h et 40 min
    • Date de publication: 2024-01-19
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • From the iconic landscapes of Table Mountain to the vibrant streets of Cape Town, the guide unveils the tapestry of experiences awaiting every traveler. Dive into the rich cultural heritage of Soweto, witness wildlife wonders in Kruger National Park, and savor the coastal bliss of Durban....

    Prix courant: 8,71$ ou 1 crédit

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    • The Transformation of Midwestern Agriculture
    • Auteur(s): Dennis Nordin, Roy V. Scott
    • Narrateur(s): Ted Brooks
    • Durée: 9 h et 28 min
    • Date de publication: 2019-12-09
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • This meticulously researched book tells the story of Midwestern agriculture during a period of epochal change in farm technology, farm management, and farm life. The hard work, tight communities, and values that had characterized the family farm were replaced by corporate enterprises....

    Prix courant: 25,00$ ou 1 crédit

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