Food Culture

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    • 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「豆腐料理」
    • Auteur(s): 講談社
    • Narrateur(s): Magnus Sullivan
    • Durée: 1 min
    • Date de publication: 2020-04-01
    • Langue: Japonais
    • Pas de évaluations
    • Made from soybeans, tofu is a type of healthy food that has been eaten as shojin ryori (Buddhist vegetarian cuisine) for a great many years. Even now it is a very common food in Japan.

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    • 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「コロッケ」
    • Auteur(s): 講談社
    • Narrateur(s): Magnus Sullivan
    • Durée: 1 min
    • Date de publication: 2020-04-01
    • Langue: Japonais
    • Pas de évaluations
    • In Japan, "croquette" refers to a food that is made by mixing boiled and crushed potatoes with minced meat, covering it in bread crumbs, and frying it until the outside is crispy.

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